宅在家，救台灣，還能做些什麼呢？那就練一下廚藝吧！
如果有些人宅在家買很多水餃卻吃膩了，那...

宅在家，救台灣，還能做些什麼呢？那就練一下廚藝吧！
如果有些人宅在家買很多水餃卻吃膩了，那就……換換口味做煎餃吧！而且冷凍水餃就可以喔~

材料:冷凍水餃 麵粉 水 沙拉油
做法:
1.先調好麵粉水，麵粉:水:沙拉油比例約1:10::1
2.平底鍋先刷上一層油
3.放上冷凍水餃
4.將麵粉水倒入，最好能淋上每一顆水餃，麵粉水最好能達水餃高度的一半
5.蓋上鍋蓋，中火煎
6.煎至水收乾完成，通常約7-10分鐘
7.起鍋用盤子先覆蓋在平底鍋上，然後將鍋子翻轉過來倒出，這樣煎餃就會以背面朝上，避免水蒸氣影響煎餃酥脆度

（過程忘了拍，只剩最後的成品照，順便不要臉地放一張自拍照:P~懷念之前不用戴口罩的時光，不過為了抗疫，大家繼續堅持到底！）

---